Bistro Kapzak

Fusion polonaise et québécoise

Le premier et unique restaurant polonais à Granby qui utilise des produits locaux.

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Le nom de Jason Kacprzak circule de plus en plus dans l’univers de la mixologie. Le chef propriétaire du Bistro Kapzak de Granby vient à nouveau de se classer parmi les dix finalistes canadiens d’une compétition de cocktails. La Voix de L’Est

Le blogue CNTraveler a choisi le Bistro Kapzak parmi ses endroits vallant le détour où manger dans les Cantons de l'Est pour une escapade d'une journée hors de Montréal!

Le Bistro Kapzak figure parmi les 75 meilleures tables du Québec à l'extérieur de Montréal selon le cahier Escapades gourmandes du Journal de Montréal, édition 2017, par Thierry Daraize.

Nous sommes très fiers de faire partie du TOP 8 des restaurant des Laurentides et Cantons de l'Est valant le déplacement hors Montréal selon le magazine Eater Montreal!

Au plaisir de vous accueillir!

Macallan Scotchs pairing event - Salmon

Menu

This menu portrays the resemblances between Eastern European and Québec cuisine. The fusion of Polish and Québec cuisine produces extremely comforting food that everyone can enjoy. We always hold in high value local produce with our strong association with "créateurs des saveurs".

We are very proud to present a menu offering a wide selection of lactose-free and gluten-free dishes. We are also certified by the GIG (Gluten Intolerance Group of North America). We also offer several vegetarian options on request and can also create a fully vegan menu upon reservation. 

Also ask about our catering services, home chef or cocktail parties.


Night Menu

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