Bistro Kapzak

Fusion polonaise et québécoise

Nous serons fermés du dimanche 9 septembre au mercredi 26 septembre 2018 pour nos vacances annuelles. De retour le jeudi 27 septembre dès 16h30 avec notre tout nouveau menu d’automne!

Le premier et unique restaurant polonais à Granby qui utilise des produits locaux.

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Le Bistro Kapzak vous propose deux nouvelles dates pour nos soirées d'accords Chef à table!

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Le Bistro Kapzak figure parmi les 75 meilleures tables du Québec à l'extérieur de Montréal selon le cahier Escapades gourmandes du Journal de Montréal, édition 2017, par Thierry Daraize.

Nous sommes très fiers de faire partie du TOP 8 des restaurant des Laurentides et Cantons de l'Est valant le déplacement hors Montréal selon le magazine Eater Montreal!

Au plaisir de vous accueillir!

 Soirée Chef à table Soctchs Macallan - Saumon à l'unilatéral

Soirée Chef à table Soctchs Macallan - Saumon à l'unilatéral

Menu

Ce menu vous propose des plats fusionnant la cuisine québécoise et polonaise. Grandement inspiré de plats typiques de l'Europe de l'Est, réinventé par le chef Jason Kacprzak et concoqueté avec des produits locaux, le menu qui vous est proposé vous fera voyager, ainsi que vos papilles! Smacznego!

Nous sommes fiers de présenter un menu offrant un grand choix de plats sans lactose et sans gluten. Nous sommes d'ailleurs détenteurs d'une certification du GIG (Chef to plate - Gluten Intolerance Group of North America). Nous offrons également plusieurs options végétariennes sur demande et pouvons aussi créer un menu entièrement végétalien sur réservation. 

Renseignez-vous également sur nos services de traiteur, chef à domicile ou cocktails dinatoires.


Menu Soir

menu soir
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