Bistro Kapzak

Fusion polonaise et québécoise

Nous serons fermés du dimanche 9 septembre au mercredi 26 septembre 2018 pour nos vacances annuelles. De retour le jeudi 27 septembre dès 16h30 avec notre tout nouveau menu d’automne!

Le premier et unique restaurant polonais à Granby qui utilise des produits locaux.

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Le Bistro Kapzak vous propose deux nouvelles dates pour nos soirées d'accords Chef à table!

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Le Bistro Kapzak figure parmi les 75 meilleures tables du Québec à l'extérieur de Montréal selon le cahier Escapades gourmandes du Journal de Montréal, édition 2017, par Thierry Daraize.

Nous sommes très fiers de faire partie du TOP 8 des restaurant des Laurentides et Cantons de l'Est valant le déplacement hors Montréal selon le magazine Eater Montreal!

Au plaisir de vous accueillir!

Video


Bistro Kapzak c'est....

Quand notre chef Jason Kacprzak fait partie des 50 bartenders canadiens choisis pour participer à la compétition de cocktails d'Auchentoshan Single Malt Whisky, voici ce que ça donne! 

 

Le Bistro Kapzak : la destination du centre-ville de Sherbrooke

Chef Jason Kacprzak en entrevue pour "Inspirations créatives" des Créatifs de l'érable.

Chef Jason Kacprzak à TVA "La Vie en Estrie" sur le sujet de "La Route de l'érable" et le sirop d'érable.

L'ambassadeur Nicolas Villalon, de rhum Brugal, présents lors de la soirée Mixogastronomix #4.

Bistro Kapzak co-porte-parole de Bouffe ton centro 2015.


Chef Jason Kacprzak à TVA "La Vie en Estrie" avec "Sherbrooke t'en bouche un coin".