Bistro Kapzak

Fusion polonaise et québécoise

 

Le premier et unique restaurant polonais à Granby qui utilise des produits locaux.

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Le Bistro Kapzak vous propose une série de soirées accords thématiques qui auront lieu en compagnie du chef où il vous fera découvrir des produits de sa collection personnelle. Vous aurez donc l'occasion d'échanger avec lui l'instant d'un repas soigneusement créé en accord avec les produits vedettes de la soirée.

Les places sont très limités et en vente ici

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Le seul restaurant de la région de Granby coté quatre étoiles par le Guide Resto Voir pour l'édition 2017-2018.

Le Bistro Kapzak figure parmi les 75 meilleures tables du Québec à l'extérieur de Montréal selon le cahier Escapades gourmandes du Journal de Montréal, édition 2017, par Thierry Daraize. 

Nous sommes très fiers de faire partie du TOP 8 des restaurant des Laurentides et Cantons de l'Est valant le déplacement hors Montréal selon le magazine Eater Montreal

Au plaisir de vous accueillir!

 


Bistro Kapzak c'est....

Quand notre chef Jason Kacprzak fait partie des 50 bartenders canadiens choisis pour participer à la compétition de cocktails d'Auchentoshan Single Malt Whisky, voici ce que ça donne! 

 

Le Bistro Kapzak : la destination du centre-ville de Sherbrooke

Chef Jason Kacprzak en entrevue pour "Inspirations créatives" des Créatifs de l'érable.

Chef Jason Kacprzak à TVA "La Vie en Estrie" sur le sujet de "La Route de l'érable" et le sirop d'érable.

L'ambassadeur Nicolas Villalon, de rhum Brugal, présents lors de la soirée Mixogastronomix #4.

Bistro Kapzak co-porte-parole de Bouffe ton centro 2015.


Chef Jason Kacprzak à TVA "La Vie en Estrie" avec "Sherbrooke t'en bouche un coin".