Bistro Kapzak

Fusion polonaise et québécoise

 

Le premier et unique restaurant polonais à Granby qui utilise des produits locaux.

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Le Bistro Kapzak vous propose une série de soirées accords thématiques qui auront lieu en compagnie du chef où il vous fera découvrir des produits de sa collection personnelle. Vous aurez donc l'occasion d'échanger avec lui l'instant d'un repas soigneusement créé en accord avec les produits vedettes de la soirée.

Les places sont très limités et en vente ici

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Le seul restaurant de la région de Granby coté quatre étoiles par le Guide Resto Voir pour l'édition 2017-2018.

Le Bistro Kapzak figure parmi les 75 meilleures tables du Québec à l'extérieur de Montréal selon le cahier Escapades gourmandes du Journal de Montréal, édition 2017, par Thierry Daraize. 

Nous sommes très fiers de faire partie du TOP 8 des restaurant des Laurentides et Cantons de l'Est valant le déplacement hors Montréal selon le magazine Eater Montreal

Au plaisir de vous accueillir!

 

Bistro Kapzak is....

Our Chef Jason Kacprzak's creation for the New Malt Order Competition, where he finished in the top 12 bartenders in Canada

Celebrating our 3 year anniversary.

Jason Kacprzak in an interview for "Inspirations créatives" des Créatifs de l'érable.

Chef Jason Kacprzak on TVA "La Vie en Estrie" talking about "La Route de l'érable" and the wonders of maple syrup.

Brand ambassador Nicolas Villalon, for Brugal rum, at Mixogastronomix #4.

Bistro Kapzak co-spokesman for Bouffe ton centro 2015.